Karkówka na 3 sposoby. Grill, wędzenie i pieczenie - Praktyka u Praktyka
Karkówka na 3 sposoby. Grill, wędzenie i pieczenie takie będą finały, a początek starałem się wykonać taki sam dla wszystkich. Każda wersja karkówki była smaczna i soczysta, ale inny rodzaj obróbki dostarcza nowych smaków i aromatów. One to ostatecznie czynią mięsiwo wyjątkowym.
Przekazuję moją subiektywną oceną - no może nie do końca tylko moją - 2 pierwsze kawałki próbowało więcej osób. Nasze opinie były zgodne. Ciekawe jakie są (będą) wasze przemyślenia w tym zakresie . Co lepsze - #karkówka wędzona i podpiekana, wykonana jako #pieczeń w piekarniku czy może karkówka, którą termicznie obrabiał #grill. Dajcie znać w komentarzach.
Wersja opisowa i przepis są na blogu https://nomart.pl/wordpress/?p=3175
Jeżeli chcesz subskrybować kanał wystarczy, że klikniesz w ten link https://www.youtube.com/c/Noma....rtPl?sub_confirmatio
Sklepy stacjonarne trójmiasto - http://nomart.pl/lokal/
Blog kulinarny - https://nomart.pl/wordpress/
T-shirty i gadżety - https://sklep.nomart.pl/c/584/gadzety.html
Facebook - https://www.facebook.com/nomartpl/
Instagram - https://www.instagram.com/nomart.pl/
Link do poprzedniego odcinka - https://youtu.be/tH0AEqXzpRY
